Cookies utilisés sur ce site
1. Cookies strictement nécessaires (toujours actifs)
Ces cookies sont indispensables au bon fonctionnement du site. Ils ne nécessitent pas votre consentement.
- cookies_consent — Enregistre votre choix relatif aux cookies (accepté / refusé). Stocké en localStorage du navigateur. Non transmis à des tiers. Pas de date d'expiration.
- portal_lang — Mémorise votre préférence de langue sur le portail mobile. Cookie first-party, durée : 30 jours. Non transmis à des tiers.
2. Mesure d'audience anonyme (sans cookie)
Pour comprendre comment notre site est utilisé et l'améliorer, nous collectons des statistiques anonymes : nombre de pages consultées, plats les plus vus, heures de fréquentation. Ces données sont stockées sur notre propre serveur (first-party) et ne sont transmises à aucun tiers.
Les données collectées sont strictement anonymes :
- Type d'appareil (mobile / tablette / ordinateur) — déduit de façon grossière, sans empreinte digitale
- Domaine du site référent (ex. : « google.fr ») — sans le chemin ni les paramètres de recherche
- Page consultée, onglet ouvert, plat consulté
- Langue de navigation, numéro de table (portail NFC)
Aucune adresse IP, aucun identifiant personnel n'est stocké dans ce mode. Cette mesure respecte les recommandations de la CNIL sur la mesure d'audience anonyme (délibération 2020-091).
3. Cookie de mesure enrichie (soumis à votre consentement)
Si vous cliquez sur « Accepter », un cookie est déposé :
- lc_visitor_id — Identifiant anonyme aléatoire (32 caractères hexadécimaux). Cookie first-party, SameSite=Lax, durée : 13 mois. Non transmis à des tiers.
Ce cookie nous permet uniquement de distinguer les visiteurs uniques des visiteurs récurrents (ex. : « 42 visiteurs distincts cette semaine » plutôt que « 120 pages vues »). Il ne permet pas de vous identifier personnellement.
4. Si vous refusez
Si vous cliquez sur « Refuser » ou si votre navigateur envoie un signal Do Not Track (DNT) :
- Aucun cookie de mesure n'est déposé
- Le cookie lc_visitor_id est supprimé s'il existait
- En cas de DNT : aucune donnée de fréquentation n'est collectée du tout
- Le site reste entièrement fonctionnel
5. Gérer vos préférences
Vous pouvez changer d'avis à tout moment en cliquant sur le lien « Gérer les cookies » dans le pied de page du site. Vous pouvez également supprimer les cookies depuis les paramètres de votre navigateur.
6. Absence de traçage tiers
Ce site n'intègre aucun outil de mesure tiers (Google Analytics, Matomo, Facebook Pixel, etc.) ni aucun pixel publicitaire. Toutes les données restent sur notre propre serveur.